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Salades
Ces plats sont idéals à partager
Salade fattoush
Romaine, pomegrenade, pitas croustillants
75 $
Salade de pâtes au pesto
Penne, pesto, tomates séchées
50 $
Salade d'orzo à la grecque
Feta, olives, kalamata
50 $
Salade César
Romaine, croutons, parmesan
45 $
Salade de kale et betterave
Fromage de chèvre, pacane
50 $
Salade de quinoa
Oignon rouge, poivron rouge, maïs, haricot noir, tomate cerise
45 $
Bouchées
Une gamme variée de bouchées savoureuse à partager
Halloumi frit et melon d'eau
Menthe, pomegrenade
12 portions
48 $
24 portions
96 $
Brochette bocconcini et cantaloupe
Prosciutto fumé, basilic frais
12 portions
42 $
24 portions
84 $
Tartare de saumon épicé
Craquelins au sésame, soya sucré
12 portions
48 $
24 portions
96 $
Borek au fromage
Labneh
12 portions
42 $
24 portions
84 $
Tartare de thon
Sésame, mayo au wasabi, feuille de riz
12 portions
48 $
24 portions
96 $
Kebbe nayé
Craquelin, menthe
12 portions
48 $
24 portions
96 $
Falafel
Tarator, menthe
12 portions
42 $
24 portions
84 $
Mini rouleaux impériaux végétariens
Sauce chili crunch
12 portions
48 $
24 portions
96 $
Brochette bocconcini et tomate
Basilic frais, balsamique
12 portions
42 $
24 portions
84 $
Côtelette d'agneau grillé
Sauce yogourt, pomegrenade
12 portions
108 $
24 portions
216 $
Plateaux à partager
Légumes et crudités
Trempettes ranch et hummus
65 $
Fromages & charcuteries
Raisins, pains, olives, noix
175 $
Fruits frais
Fruits de saison
85 $
Taco
Taco de poulet grillé
Sauce à l'ail, oignon mariné, coriande
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Taco de crevettes croustillantes
Salade de chou, Chili crunch, pico de gallo à la mangue
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Taco gyro de steak
Tzatziki, oignon mariné, coriande
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Taco de poisson frit baja
Chou mariné, salsa verde, oignon mariné, mayo chipotle
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Sandwich/Wrap
Wrap smoked meat
Tortilla, miel et moutarde, salade de chou
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Wrap poulet cesar
Poulet frit, salade de kale, miel épicé
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Wrap dinde BLT
Poitrine de dinde, salade de kale, sauce miel et moutarde
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Sandwich philly steak
Champignon, oignon, fromage suisse, mayo à la truffe
12 portions
60 $
24
120 $
Sandwich parisien
Jambon, fromage suisse, beurre
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Guédille de homard
Céleri, mayonnaise, ciboulette
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Mini burger
Burger boeuf angus
Fromage, boeuf braisé, sauce aux truffes
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Burger de poulet grillé
Laitue, tomate, mayo épicé
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Burger de poulet frit
Salade de chou, cornichon
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Brunch
Mini bagel
À la douzaine
Fromage à la crème
60 $
Bacon, laitue, tomate, mayonnaise et fromage cheddar
60 $
Saumon fumé, fromage à la crème, câpre et aneth
60 $
Parfait au yogourt
Granola, graine de chia, fruits
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Mini crêpes
Fruits des champs, syrop d'érable
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Trio de viennoiserie
Mini croissant, mini chocolatine, mini danoise
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Pain doré
Fruits des champs, syrop d'érable
12 portions
60 $
24 portions
120 $
Duo de viande
Saucisse déjeuner et bacon
12 portions
72 $
24 portions
144 $
Gaufre et poulet frit
Syrop d'érable
12 portions
72 $
24 portions
144 $